Danmarks bedste!

SNOREMARK ÆBLEMJØD

Nordens gyldne dessertvin.
Med en smag og duft, der rummer det bedste fra en klar og varm dansk sommerdag.

Humle mjød

Køb her

Havtorn mjød

Køb her

Hyben mjød

Køb her

Mjødurt

Køb her

Gaveæske

Køb her
Snoremark smagninger

Smagninger

KØB BILLET

Populære produkter

  • Egtvedmjød

    140,00 DKK
    0 Reviews
    140,00 DKK

    Egtvedmjøden er en genskabelse af den mjød, som to fornemme kvinder fra oldtiden fik med sig i graven for henholdsvis 3.500 og 2.000 år siden. På baggrund af indtørrede rester i de gravgaver kvinderne fik med sig i graven har forskere fra Nationalmuseet fundet frem til at mjøden var brygget på tyttebær, porse, honning og malt, hvilket betyder, at det er det ældste fund af mjødtypen braggot i Danmark.

    Stilmæssigt kan den bedst sammenlignes med en halvtør rosevin.

    Share this product
  • Mjød mead Snoremark æblemjød med hyben er velegnet som dessertvinSnoremark Æblemjød med Hyben

    Snoremark Æblemjød / Hyben 500ml

    165,00 DKK
    4 Reviews
    165,00 DKK

    En let krydret mjød i stil med lys portvin, sauterne eller muscatvin, men produceret på rene nordiske produkter: økologisk æblemost, honning og friske hyben.

    Anmeldt i Gastro juni 2018: “…intens smag og duft af æblemost, og man har lyst til bare at bælle den, men den holder immervæk 14,5 % alkohol. Det mærker man ikke umiddelbart, men den umiskendelige calvadosaroma siger dog et og andet om alkoholstyrken.”

    Alkohol  ca. 14.5% vol.

    Share this product
  • æblemjød mjødurt

    Snoremark Æblemjød / Mjødurt 500ml

    185,00 DKK
    2 Reviews
    185,00 DKK

    Denne variant af Snoremark mjød har en utrolig spændende smagsudvikling, når den lagres et par år. Anmeldt i Gastro juni 2018: “…smagen [vækker] mindelser om æblesød vin/sauternes… med et strejf af obskøn overmoden melon og så et strejf af varme julekrydderier. Et ret unikt glas.”

    2013 årgangen blev præmieret med en sølvmedalje på International Food Contest 2016.

    Alkohol ca. 14,5 % vol.

    Share this product
  • Sommergløgg fra SnoremarkSnoremark Æblegløgg

    Snoremark Æblegløgg 750ml

    65,00 DKK
    1 Reviews
    65,00 DKK

    Snoremark Æblegløgg er den færdigblandede lyse alkoholfrie gløgg, som kan nydes både varm på en kold vinterdag eller kold på en varm sommerdag.

    Share this product
  • Snoremark mjødsmagningBronzemjød fra Snoremark

    Vi drikker mjød og bliver klogere

    150,00 DKK
    0 Reviews
    150,00 DKK

    Rundvisning og smagning har på vores juli og august arrangementer fokus på de to genskabte mjød fra bronzealderen samt den arkæologiske og historiske viden om mjød og dens betydning gennem historien. Der er desuden smagsprøver på Snoremark  pribelønnede moderne versioner af mjød og cider.

    Se tidspunkter for rundvisning i juli og august måned og køb billet

    Share this product
  • bronzemjød ved vores lokale stendysse stendysseBronzemjøden gæres på lerkrukker som for 4.000 år siden

    Bronzemjød

    140,00 DKK
    1 Reviews
    140,00 DKK

    Her er muligheden for at tage på en tidsrejse 4.000 år tilbage i tiden og smage, hvilken drik bronzealderens mennesker nød, når de skulle markere store begivenheder.

    På opfordring fra Nationalmuseet har vi på Snoremark genskabt en mjød, som er baseret på fund fra to danske bronzealdergrave fra henholdsvis Mors i Jylland og Bregninge på Sjælland.

    Der er tale om en halvtør mjød med et lavt sødmeniveau, da forskerne mener, at bronzealdermennesker havde fokus på alkoholprocent frem for sødme.

    Alkoholprocent 12,0

    Share this product
Nyt nordisk køkken

På Snoremark arbejder vi efter manifestet for Nyt Nordisk Køkken, det vil sige friske lokale råvarer, der er naturligt hjemmehørende i Danmark.

Økologi og naturvin

Vi prioriterer at anvende økologiske råvarer - dog har vi valgt at brygge med lokalt produceret honning, der ikke kan certificeres som økologisk.

fragt og levering

Køber du for over 375,- kr. er der fri fragt i Danmark undtaget Færøerne og Grønland.

OM SNOREMARK

Blog

Snoremark mjødsmagning

Smagninger

KØB BILLET
Snoremark nyhedsbrev

Nyhedsbrev

KLIK OG TILMELD