Danmarks bedste!
SNOREMARK ÆBLEMJØD
Nordens gyldne dessertvin.
Med en smag og duft, der rummer det bedste fra en klar og varm dansk sommerdag.
Bestseller
Snoremark Æblegløgg 750ml
Snoremark Æblegløgg er den færdigblandede lyse alkoholfrie gløgg med masser af smag. Drik den varm på en kølig blæsende dag eller iskold når du skal hygge i sommersolen. Hvis du har lyst kan du også trylle med den til hurtige og spændende sommerdrinks bårde med og uden alkohol. Inspirationen finder du under serveringstips.
Bronzemjød
Her er muligheden for at tage på en tidsrejse 4.000 år tilbage i tiden og smage, hvilken drik bronzealderens mennesker nød, når de skulle markere store begivenheder.
På opfordring fra Nationalmuseet har vi på Snoremark genskabt en mjød, som er baseret på fund fra to danske bronzealdergrave fra henholdsvis Mors i Jylland og Bregninge på Sjælland.
Der er tale om en halvtør mjød med et lavt sødmeniveau, da forskerne mener, at bronzealdermennesker havde fokus på alkoholprocent frem for sødme.
Alkoholprocent 12,0
Egtvedmjød
Egtvedmjøden er en genskabelse af den mjød, som to fornemme kvinder fra oldtiden fik med sig i graven for henholdsvis 3.500 og 2.000 år siden. På baggrund af indtørrede rester i de gravgaver kvinderne fik med sig i graven har forskere fra Nationalmuseet fundet frem til at mjøden var brygget på tyttebær, porse, honning og malt, hvilket betyder, at det er det ældste fund af mjødtypen braggot i Danmark.
Stilmæssigt kan den bedst sammenlignes med en halvtør rosevin.
Populære produkter
-
Kirsebær mjød
Kirsebær mjød
Det er lykkedes Snoremarks mjødbrygger at udvikle en helt fantastisk kirsebærmjød, den er let, elegant og har en lækker mandelsmag. Perfekt til julens desserter, men også til ostebordet eller bare til nydelse resten af året.
-
Apple gin gløgg
Julen er reddet for ginelskerne. Jim&Tony har sammen med Snoremarks brygmester tryllet en appe gin gløgg, der kan få alle i julestemning.
-
Snoremark Æblemjød / Hyben 500ml
En let krydret mjød i stil med lys portvin, sauterne eller muscatvin, men produceret på rene nordiske produkter: økologisk æblemost, honning og friske hyben.
Anmeldt i Gastro juni 2018: “…intens smag og duft af æblemost, og man har lyst til bare at bælle den, men den holder immervæk 14,5 % alkohol. Det mærker man ikke umiddelbart, men den umiskendelige calvadosaroma siger dog et og andet om alkoholstyrken.”
Alkohol ca. 14.5% vol.
-
Advents kalender 2021
Her er adventsgaven til dig selv eller en du holder af. Vi har pakket en kalender med 5 små flasker mjød – en til hver advents søndag og selvfølgelig en ekstra til selve juleaften. I hver flaske er til to glas, så I kan nyde adventsmjøden sammen.
-
Luthendrank
Luthendrank er en krydret hvid vin, som man drak i 1600-tallet for at undgå at blive smittet med pest og andre smitsomme sygdomme.
På Snoremark har vi hentet opskriften fra den ældste danske kogebog fra 1616. Den nydes lun og er en værdig konkurrent til den hvide gløgg. Serveres eventuelt med en skive appelsin.
-
Snoremark Æblegløgg 750ml
Snoremark Æblegløgg er den færdigblandede lyse alkoholfrie gløgg med masser af smag. Drik den varm på en kølig blæsende dag eller iskold når du skal hygge i sommersolen. Hvis du har lyst kan du også trylle med den til hurtige og spændende sommerdrinks bårde med og uden alkohol. Inspirationen finder du under serveringstips.
På Snoremark arbejder vi efter manifestet for Nyt Nordisk Køkken, det vil sige friske lokale råvarer, der er naturligt hjemmehørende i Danmark.
Vi prioriterer at anvende økologiske råvarer - dog har vi valgt at brygge med lokalt produceret honning, der ikke kan certificeres som økologisk.
Køber du for over 375,- kr. er der fri fragt i Danmark undtaget Færøerne og Grønland.
OM SNOREMARK
Blog
Genopstandelsen er kommet til de døde æbletræer i min plantage. Træerne er døde men rødderne lever og har sat vildskud.
I bronzealderen sørgede man for, at de døde fik forsyninger med på rejsen til efterlivet, og Egtvedpigen fik blandt andet en birkebarksskål med en alkoholisk drik, der var gæret på honning.
De fleste ved, at der i et bistade er en bidronning, men hvem har hørt om høstbier, spejderbier, vagtbierne og de dovne droner? Inviter hele familien til årets sødeste oplevelse på Snoremark, hvor I skal presse jeres egen honning og hilse på honningbierne.
