Danmarks bedste!
SNOREMARK ÆBLEMJØD
Nordens gyldne dessertvin.
Med en smag og duft, der rummer det bedste fra en klar og varm dansk sommerdag.
Populære produkter
-
1 ks Svindlermjød Hyben – få 8 flasker for 6 flaskers pris
En let krydret mjød i stil med lys portvin, sauterne eller muscatvin, men produceret på rene nordiske produkter: økologisk æblemost, honning og friske hyben.
Anmeldt i Gastro juni 2018: “…intens smag og duft af æblemost, og man har lyst til bare at bælle den, men den holder immervæk 14,5 % alkohol. Det mærker man ikke umiddelbart, men den umiskendelige calvadosaroma siger dog et og andet om alkoholstyrken.”
Alkohol ca. 14.5% vol.
-
Snoremark Æblemjød / Humle 500ml
En unik mjød til ost eller aperitif, i stil med lys portvin, sauterne eller muscatvin, men produceret på rene nordiske råvarer: økologisk æblemost, honning og humle.
Alkohol ca. 14,5 % vol
-
Snoremark Æblemjød / Hyben 500ml
En let krydret mjød i stil med lys portvin, sauterne eller muscatvin, men produceret på rene nordiske produkter: økologisk æblemost, honning og friske hyben.
Anmeldt i Gastro juni 2018: “…intens smag og duft af æblemost, og man har lyst til bare at bælle den, men den holder immervæk 14,5 % alkohol. Det mærker man ikke umiddelbart, men den umiskendelige calvadosaroma siger dog et og andet om alkoholstyrken.”
Alkohol ca. 14.5% vol.
-
Snoremark Æblemjød / Mjødurt 500ml
Denne variant af Snoremark mjød har en utrolig spændende smagsudvikling, når den lagres et par år. Anmeldt i Gastro juni 2018: “…smagen [vækker] mindelser om æblesød vin/sauternes… med et strejf af obskøn overmoden melon og så et strejf af varme julekrydderier. Et ret unikt glas.”
2013 årgangen blev præmieret med en sølvmedalje på International Food Contest 2016.
Alkohol ca. 14,5 % vol.
-
Snoremark Æblemjød / Havtorn og Valnød 500ml
Denne mjød minder i stil om sauterne, men er produceret på rene nordiske produkter: økologisk æblemost, honning, frisk havtorn og grøn valnød. Stor variation på de enkelte årgange, da havtorn for alvor præges af sommervejret. Særlig udmærkelse af Dansk Forum for Frugtvin 2016. Vinder af “Årets lokale fødevare” på Sjælland i 2016.
Alkohol ca. 14,5 % vol
På Snoremark arbejder vi efter manifestet for Nyt Nordisk Køkken, det vil sige friske lokale råvarer, der er naturligt hjemmehørende i Danmark.
Vi prioriterer at anvende økologiske råvarer - dog har vi valgt at brygge med lokalt produceret honning, der ikke kan certificeres som økologisk.
Køber du for over 375,- kr. er der fri fragt i Danmark undtaget Færøerne og Grønland.
OM SNOREMARK
Blog
Tæt på bronzealderen For et år siden stille Nationalmuseet os en udfordring: “Kan I lave et kopi af nogle fund af mjød fra bronzealderen?” Selv om det viste sig at de ikke havde råd til at finansiere projektet, var det simpelthen for spændende en udfordring, så det måtte jeg bare kaste mig ud i. Hel … Continue reading Skål i bronzemjød
Det har været en spændende rejse fra jeg i julen 2018 blev gjort opmærksom på, at man tidligere markerede høsten på Mikkelsdag den 29. september med at drikke mjød. Nu står vi foran at skulle gennemføre nr. 2 af Mjødens Dag, hvor vi bliver 12 professionelle mjødbryggere fra Danmark og Sverige, der kan vise bredden … Continue reading Mjødens Dag og den fede domino effekt
Vi har omdøbt hele vores Hyben æblemjød årgang 2017 til vores svindlermjød. Vi blev for et par måneder siden kontaktet af indkøbschefen fra Englands 4. største detailhandelskæde, der angiveligt ville have vores mjød ind i deres sortiment. Vi forhandlede, nåede frem til en aftale for pris, levering og betingelser, fik en underskrevet kontrakt, sendte oplysninger, … Continue reading Mjød giver visdom – måske skulle vi have drukket mere
TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV
Få nyheder om Snoremark og gode tilbud.
Indtast navn og e-mail i tilmeldingsformularen: