I samarbejde med Nationalmuseet har Snoremarks mjødbrygger udviklet Vølvens Mjød til særudstillingen “Vølvens varsel”. Mjøden tager udgangspunkt i Vølvens urterige – dog har vi af indlysende grunde udeladt den livsfarlige bumleurt, som var en af vølvens stærke magiske urter. I stedet har vi valgt urter, som symboliserer lys, liv og håb for fremtiden – kvann, hyld og hamp på en basis af ribs og selvfølgelig god dansk honning.
Den nordiske kvan var vikingernes superfood og i Vølvens Mjød komplementerer hyldeblomstens pikante sødme den aromatiske og let bitre kvan og giver en frisk og vinøs smag. Saften fra ribs giver en dejlig sommerlig friskhed og rundes af med udtræk af hamp, der tilføjer en let krydret nøddesmag til denne magiske mjød.
Inspirationen til Vølvens Mjød er hentet i vølvens urterige. Kvanen, også kaldet engleurt, er en gammel lægeplante, som vikingerne satte stor pris på. Og hamp og hyldeblomst var også planter, der blev brugt i vikingetiden. Vi dog har af helbredsgrunde udeladt en af vølvens euforiserende men også dødelige urt – bumleurt.
På Vølvens Mjød hænger en flot runepind i egetræ. Futhark-runerne gemmer på en passage fra ’Vølvens spådom’. Her taler Vølven til gudernes overhoved Odin: ’Jeg ved jo alt, at du gemte dit øje i Mimers kilde, og at han hver morgen drikker mjød af din kraft’. En fortælling om, hvordan Odin giver sit ene øje i pant for at få lov til at drikke af Mimers brønd, som indeholder mjød – visdommens vand. Jo mere man drikker, jo klogere bliver man.
Ordene stammer fra den kendte danske forfatter Susanne Brøggers frie gendigtning af det gamle digt ’Vølvens spådom’, som indleder digtsamlingen ’Ældre Edda’ fra 1200-tallet.
Illustrationen på etiket og æske stammer fra vikingetiden. Forskernes bedste bud er, at figuren forestiller kærligheds- og krigsgudinden Freja, som hiver sig i håret i forbindelse med en trancetilstand. Freja er også vølve og behersker derfor Seid – en evne til at gå i ekstase, hvor man med hjælpemidler som urter, drikke, sang, at kaste runer og magiske redskaber lader ånden fare til andre verdener for at søge informationer.
Vølvens Mjød har vi udviklet i samarbejde med Nationalmuseet og den sælges i en nummereret serie på 600 eksemplarer.
