Traditionen tro holder vi høstmarked på Snoremark, hvor vi kan tilbyde:
- Se og klap får, mærk hvordan uldens lanolin er nærmest som håndlotion
- Gå en tur i æbleplantagen, hvor de engelske cideræble træer nu for alvor sætter æbler. Karin viser rundt og præsenterer de forskellige sorter & smage.
- Har du æbler i haven, så tag 10- 15 kg med, og benyt vores lille mosteri til at presse dem til lækker æblemost, husk at tage flasker med til mosten. Den holder sig en uge i køleskabet, men hvis du fryser den har du frisk most når du skal bruge den.
- Thomas fortæller om bierne og giver smagsprøver på friskpresset honning
- Cafe med kaffe/te, cider, æblemjød, kage, æblemost, de vores egne lamme grillpølser m.m.
- Se bryggeriet, hvor vi producerer cider og mjød. Karin fortælle om processen og råvarerne mens vi smager på varerne
- Der er massere af plads til at børnene kan lege, lave snobrød, bage pandekager, kaste hestesko, hunde, katte høns og måske kyllinger, og med lidt fantasi så kan man køre til Holbæk på den gamle Ferguson traktor
Program for de to dage (foreløbigt program og ca. tider):
10-17: Cafe Snoremark er åben med Andreas hjemmebagte brød, lammespegepølse, kage, kaffe, te, æblegløgg, cider og mjød
10-16.30: Mulighed for at presse egne æbler på vores elkværn & vandtrykpresse, medbring ca 10-15 kg vaskede æbler samt flasker. Jonas hjælper jer i gang.
10-17: Bag snobrød eller pandekager. I får hjælp af Andreas.
Kl. 11-16.30: Grillen er klar og I kan købe økologiske lammegrill pølser
Kl. 11.00, 13.00 & 15.00 – Besøg i bigården. Thomas fortæller om bierne, og I smager på honning
Kl. 11.30, 14.00 & 15.30: Rundtur i plantagen. Karin viser rundt i plantagen, hvor vi smager på de mange forskellige cidersorter.
Husk bus 358 kører lige til døren i Tågerup.
id4878
