Snoremarks mjødbrygger har leget med det kraftfulde stevnskirsebær og mikset det med fuldmodne hyben, der giver ekstra syre og en tvist af orange plus dejlige toner af en cremet sommerhonning. I processen er det lykkedes at få specielt mandelsmagen til at stå stærkt.
Perfekt til ostebordet og selvfølgelig risalamande. Mjøden er produceret på rene lokale råvarer: Honning fra Snoremark, kirsebær fra Østergård Frugtplantage og hyben fra Hybengården.
Da det er et testbatch er der kun et mindre antal tilgængeligt, men vi lover at der er sat en ny portion i gang, så der skal være til alle næste år.
Kirsebær mjød
185,00 DKK
Available:116 på lagerKirsebær mjød
Det er lykkedes Snoremarks mjødbrygger at udvikle en helt fantastisk kirsebærmjød, den er let, elegant og har en lækker mandelsmag. Perfekt til julens desserter, men også til ostebordet eller bare til nydelse resten af året.
Passer til :
Be the first to review “Kirsebær mjød”
| Vægt | 1.3 kg |
|---|
Måske du kunne være interesseret i...
gavekort fra Region Sjælland
Sådan indløser du dit gavekort fra Region Sjælland
Kirsebær mjød
Kirsebær mjød
Det er lykkedes Snoremarks mjødbrygger at udvikle en helt fantastisk kirsebærmjød, den er let, elegant og har en lækker mandelsmag. Perfekt til julens desserter, men også til ostebordet eller bare til nydelse resten af året.
Ikke på lager
Apple gin gløgg /pt udsolgt
Julen er reddet for ginelskerne. Jim&Tony har sammen med Snoremarks brygmester tryllet en appe gin gløgg, der kan få alle i julestemning.
Snoremark Æblemjød / Hyben 500ml
En let krydret mjød i stil med lys portvin, sauterne eller muscatvin, men produceret på rene nordiske produkter: økologisk æblemost, honning og friske hyben.
Anmeldt i Gastro juni 2018: “…intens smag og duft af æblemost, og man har lyst til bare at bælle den, men den holder immervæk 14,5 % alkohol. Det mærker man ikke umiddelbart, men den umiskendelige calvadosaroma siger dog et og andet om alkoholstyrken.”
Alkohol ca. 14.5% vol.
Advents kalender 2021
Her er adventsgaven til dig selv eller en du holder af. Vi har pakket en kalender med 5 små flasker mjød – en til hver advents søndag og selvfølgelig en ekstra til selve juleaften. I hver flaske er til to glas, så I kan nyde adventsmjøden sammen.
Luthendrank
Luthendrank er en krydret hvid vin, som man drak i 1600-tallet for at undgå at blive smittet med pest og andre smitsomme sygdomme.
På Snoremark har vi hentet opskriften fra den ældste danske kogebog fra 1616. Den nydes lun og er en værdig konkurrent til den hvide gløgg. Serveres eventuelt med en skive appelsin.
Snoremark Æblegløgg 750ml
Snoremark Æblegløgg er den færdigblandede lyse alkoholfrie gløgg med masser af smag. Drik den varm på en kølig blæsende dag eller iskold når du skal hygge i sommersolen. Hvis du har lyst kan du også trylle med den til hurtige og spændende sommerdrinks bårde med og uden alkohol. Inspirationen finder du under serveringstips.
Snoremark Æblemjød / Humle 500ml
En unik mjød til ost eller aperitif, i stil med lys portvin, sauterne eller muscatvin, men produceret på rene nordiske råvarer: økologisk æblemost, honning og humle.
Alkohol ca. 14,5 % vol
Nordisk Vermouth
Snoremarks vermouth er skabt med udgangspunkt i den nordiske natur. Basis er mjøden, der er gæret på økologiske æbler og dansk honning.
Malurten har vi høstet ved Roskilde Fjord og vinen har vi ladet trække på gode bær og urter som havtorn, kvan, sødskærm, lavendel og rosmarin.
Det er en meget fyldig mørk vermouth, der fint kan drikkes som den er eller indgå i en spændende drink.
Indeholder 50 cl og holder 18% alkohol
Bronzemjød
Her er muligheden for at tage på en tidsrejse 4.000 år tilbage i tiden og smage, hvilken drik bronzealderens mennesker nød, når de skulle markere store begivenheder.
På opfordring fra Nationalmuseet har vi på Snoremark genskabt en mjød, som er baseret på fund fra to danske bronzealdergrave fra henholdsvis Mors i Jylland og Bregninge på Sjælland.
Der er tale om en halvtør mjød med et lavt sødmeniveau, da forskerne mener, at bronzealdermennesker havde fokus på alkoholprocent frem for sødme.
Alkoholprocent 12,0
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.