historisk mjød
-
On-line mjød smagning langfredag 2. april
2. april 2021Mød tre af Danmarks bedste mjødbryggere til on-line smagning af 5 meget forskellige mjød, hver flaske indeholder 60 ml, så du kan dele med en, du holder af. Du modtager en esklusiv smagekasse med 5 forskellige mjød fra de tre mjødbryggerier, hvor de enkelte mjødbryggere undervejs præsenterer deres mjød og fortæller om mjødens univers. Undervejs i smagningen er der mulighed for at kommentere og stille spørgsmål. Der er et limit på max 50 deltagere til smagningen.
Du kan også vælge at deltage i mjødsmagning:
Torsdag 1. april kl 15.00-17.00
Fredag 16. april kl. 19:00-21:00
-
Bronzemjød
Her er muligheden for at tage på en tidsrejse 4.000 år tilbage i tiden og smage, hvilken drik bronzealderens mennesker nød, når de skulle markere store begivenheder.
På opfordring fra Nationalmuseet har vi på Snoremark genskabt en mjød, som er baseret på fund fra to danske bronzealdergrave fra henholdsvis Mors i Jylland og Bregninge på Sjælland.
Der er tale om en halvtør mjød med et lavt sødmeniveau, da forskerne mener, at bronzealdermennesker havde fokus på alkoholprocent frem for sødme.
Alkoholprocent 12,0
