Gløgg
-
Luthendrank
Luthendrank er en krydderet hvid vin, som man drak i 1600 tallet. På Snoremark har vi hentet opskriften fra den ældste danske kogebog fra 1616. I stedet for en sød tysk hvidvin har vi som basis valgt vores egen æblevin, der er krydderet med rå mængder af kardemomme, kanel, ingefær og rosenpeber.
Den nydes lun og er en værdig konkurrent til den hvide gløgg. Serveres eventuelt med en skive appelsin.