Mjødsmagning og rundvisning søndag 13. september

150,00 DKK

Rundvisning og smagning har søndag 13. september fokus på de to genskabte mjød fra bronzealderen samt den arkæologiske og historiske viden om mjød og dens betydning gennem historien. Der er desuden smagsprøver på moderne versioner af mjød og cider.

Share this product

Event Details

Dato: 13 september 2020

Starter kl.: 14:00

Slutter kl.: 16:00

Sted: Snoremark, Gundsølillevej 52, Tågerup. 4000 Roskilde

Phone: +45 30227761

 

Smag på bronzealderen og rundvisning i mjødbryggeriet

Denne smagning har fokus på den historiske viden og mytologiske fortælling om mjød.
Vores to genskabte mjød fra bronzealderen er klar til smagning. De to varianter skal naturligvis nydes, mens vi hilser på de mange gravhøje omkring gården Snoremark og hører om arkæologike fund af rester af mjød samt om mjødens betydning i historisk tid.
Vores kæmpe stenkar til gæring skulle gerne være kommet hjem fra Italien, så der bliver lejlighed til at tale om de første erfaringer med at gære på stnkar, som man gjorde i oldtiden.
Snoremarks mjødbrygger fortæller om projektet, fra hun fik opfordringen fra Nationalmuseet til at genkabe fire fund – og til de to eksamplarer, som vi skal smage på. Efter turen i det fri, er I inviteret indenfor i bryggeriet, hvor der også er smagsprøver på de moderne varianter af mjød og cider, som produceres på Snoremark Mjødbryggeri.

Der er smagsprøver på 6 x mjød/cider efter eget valg,  smag på honning plus små hapsere af lammespegepølse fra gårdens dyr.

Pris 150,- kr, gratis for børn under 16 år.

Kategori:
divyang